Le plaisir de manger hors-saison

​Dans le cadre du défi de la Traversée du Saint-Laurent 2018 organisée par le député Steven Blaney, je vous en apprends plus sur les bienfaits d’adopter une alimentation intuitive.

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Une des plaintes souvent rapportée par les athlètes lorsqu’ils suivent un plan alimentaire strict depuis quelques temps est la perte du plaisir à manger. C’est démontré, la diminution de la variété alimentaire et les restrictions alimentaires diminuent la satisfaction aux repas. Le problème est que ces restrictions peuvent mener à des compulsions alimentaires ou à l’effet yo-yo entre les saisons.

Par exemple, un athlète, qui ressent que la consommation de friture est nuisible à sa performance, suivra un plan alimentaire qui l’exclue, c’est bien évident. Par contre, si l’athlète a ressenti de la frustration à l’idée de se restreindre, le risque sera plus grand qu’il fasse des excès une fois la saison terminée.

Toutefois, si la pratique de l’alimentation intuitive est bien ancrée, il sera possible d’anticiper ces moments. L’athlète pourra mieux en manger tout en respectant leurs signaux de faim et de rassasiement. La compulsion n’aura pas lieu et les impacts négatifs seront beaucoup moindres.

Si vous vous reconnaissez dans cette situation, je vous suggère grandement de faire la paix avec vos aliments « interdits » lors des saisons mortes. La restriction mène presqu’inévitablement vers la compulsion. Par contre, la liberté alimentaire, elle, permet de faire place au respect des signaux corporels. 

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