Décodez la faim

Dans le cadre du défi de la Traversée du Saint-Laurent 2018 organisée par le député Steven Blaney, je vous en apprends plus sur les bienfaits d’adopter une alimentation intuitive.

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Mon dernier conseil nutritionnel abordait rapidement de l’importance du respect du signal de la faim et du signal de rassasiement. Dans la capsule d’aujourd’hui, je décortique avec vous les différentes facettes du signal de la faim pour vous outiller à bien le distinguer et surtout, pour apprendre à le respecter.

D’abord, cette sensation consciente du besoin physiologique de nourriture est essentielle à notre survie. Elle se distingue de l’appétit qui est l’envie de manger, la fausse faim. La vraie faim nous informe lorsque nos réserves d’énergie sont basses et doivent être renflouées. Le signal augmente en intensité avec le temps, tant que nous ne mangeons pas.
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Si notre habitude est toujours laisser perdurer la faim jusqu’à ressentir une faim de loup, les chances sont fortes que nous mangerons avec excès au prochain repas. Ce comportement, bien qu’il soit tout à fait naturel, n’est pas souhaitable puisqu’il peut nous faire prendre du poids à long terme.

D’un autre côté, si nous avons l’habitude de manger régulièrement sans ressentir une vraie faim, nous serons également à risque de prendre du poids. Surtout si cette habitude est présente sur une base régulière. La raison est simple : le corps n’en a pas besoin, même si nous mangeons des fruits ou des légumes. Comme notre corps craint les famines – héritage de millénaires d’évolution, le corps entreposera l’énergie consommée pour plus tard.

Aujourd’hui, je vous suggère d’être attentif à la vraie faim et de la respecter lorsqu’elle se présentera. Pour ce faire, attendez 15 minutes pour voir si votre faim s’intensifie. Si c’est le cas, vous ressentez une vraie faim. Il est donc le temps de manger.  ​

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Restez à l’affût des prochains conseils nutritionnels pour en apprendre davantage sur les façons de reconnaître et de respecter sa faim et sa satiété en surveillant la page Facebook de l'évènement. ​

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